Pernil na panela !!!

 Ingredientes :

2 kl de pernil cortados em pedaços limpos e sem gordura
1 limão grande
pimenta do reino branca
colorau e paprica picante ,salsinha
2 cebolas grandes
4 dentes de alho
oleo e sal .

Preparo :

Em um recipiente ponha os cubos de carnes e adicicone o suco de limão,ponha uma panela de agua para ferver e despeje a  agua fervendo em cima da carne,depois lave deixe escorrer e tempere com os demais ingredientes sal,alho,pimenta,colorau,paprica picante ,salsinha,oleo,deixe pegar tempero,em uma panela guande adicione o oleo deixe aquecer e frite os pedaços bem fritos,vá fritando e adicionando os fritos para outra panela ate fritar todos por ultimo acrescente as cebolas cortadas em tiras .sirva com arroz branco,maionese e uma boa serveja bem gelada !!!srrsrsr