costelas suculentas !!!
Ingredientes:
1 costela grande
sal e pimenta do reinoa gosto
4dentes de alho
1/2 xicara de shoyu
1 lata de cerveja clara
1 cebola grande
Modo de preparo :
tempere as costelas com esses ingredientes ponha em uma travessa,passe o plastico fime e deixe na geladeira de um dia para o outro .
No dia seguinte pegue uma panela de pressão doure as costelas (sem o caldo do tempero esse vc reserva) , com um fio de oleo e uma cebola grande picada ,deixe dourar bem douradinho,depois das costela dourada pegue esse caldo do tempero e coloque dentro da panela tampe e deixe cozinhar por uma hora.Retire só a carne da panela e ponha em uma assadeira para dourar com rodelas de cebola no forno.
1 costela grande
sal e pimenta do reinoa gosto
4dentes de alho
1/2 xicara de shoyu
1 lata de cerveja clara
1 cebola grande
Modo de preparo :
tempere as costelas com esses ingredientes ponha em uma travessa,passe o plastico fime e deixe na geladeira de um dia para o outro .
No dia seguinte pegue uma panela de pressão doure as costelas (sem o caldo do tempero esse vc reserva) , com um fio de oleo e uma cebola grande picada ,deixe dourar bem douradinho,depois das costela dourada pegue esse caldo do tempero e coloque dentro da panela tampe e deixe cozinhar por uma hora.Retire só a carne da panela e ponha em uma assadeira para dourar com rodelas de cebola no forno.
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