Almoço com amigos no batizado da Bruna !!

 Olá amigas!!!
há alguns meses comemoramos o batizado da Bruna, foi muito gostoso dividir esse momento com os amigos,como eu e minha familia somos de João Pessoa eos padrinhos do Ceará,amigos do maranhão,bahia,e chile,resolvi fazer comida tipica do nordeste,arrumadinho,feijão fradinho,galinhanda entre outros.Mais vou passar a receita do arrumadinho,o arrumadinho e feito com o feijão fradinho,carne seca,linguiça calabresa e o cuscuz cozido na cuscuzeira.


Então vamos para a receita do arrumadinho!
Ingredientes:
1/2 k de feijão fradinho (macaça)
1 k de carne seca cortada em picadinhos
4 gomos de linguiça calabresa defumada
400g de cuscuz cozido na cuscuszeira
2 pimentões verdes picados
3 tomates medias picadas (sem sementes)
2 cebolas picadas
2 colheres de margarina
coentro picado a gosto.

Minha comadre Silla com um pratinho de arrumadinho.

Modo de preparo :
Pique em quadradinhos a carne seca,em uma panela com
agua deixe ferver,escorra,cozinhe a carne seca com o
feijão fradinho,quando levantar fervura,acrescente 2
colheres de cebola picada,coentro e sal a
gosto,deixe cozinhar mais observe que o feijão tem que
estar cozidos e firmes,escorra e reserve em um
recipiente.
cozinhe o cuscuz na cuscuszeira e reserve.
pique em quadradinhos a linguiça calabresa friteas e
reserve.
pique a cebola,tomate,pimentão e o coentro.
depois de tudo pronto e quentinho,peque um refratario
grande ,misture todos os ingredientes nesta sequencia,o
feijão,o cuscuz,as verduras e o coentro,a linguiça,e 2
colheres de margarina,tudo quente e misturado,sirva a seguir.

este foi o bolo do batizado.

Em seguida vou postar a receita deste bolo delicioso feito de massa pão de ló e recheio de doce de leite uma
gostosura,fiz também para o aniversário da Laura .