Um gostosura de pudim !!

Hoje estava com uma vontade danada de comer um belo pudim,então corri na despensa e peguei quase todo os ingrediente isso mesmo quase todos foi ai que me dei conta  que tinha acabado o leite, como de costume faço pudim com ovos,leite,leite moça,baunilha,uma colher de maizena,pois é não tinha 2 xícaras de leite só uma e meia ,a vontade era grande que usei 1 lata de creme de leite para completar o  leite integral é não e que deu muito certo ficou uma gostosura.Então vamos a receita que deu muito certo!!!
Ingredientes:

2 latas de leite moça
1 xícara e meia de leite integral
1 lata de creme de leite
 6 ovos
4 gotas de baunilha
1 colher rasa de maizena
2 xícars de açucar e 1 copo de aguá para a calda

Modo de preparo:
Vamos começar com a calda ,na própria forma adicione o açúcar e cubra com a aguá deixe cobrir um dedo acima do açúcar deixe ferver sem mexer ate formar um calda caramela e brilhosa,mais cuidado para não passar do ponto e queimar, quando estiver parecido com um caramelo ficando amarelinho desligue e unte toda forma de buraco no meio ok !!No liquidificador adicione os ovos,a baunilha,a maizena,o creme de leite o leite moça e o leite bata tudo e adicione na forma ,leve para assar em banho maria no forno por 40 minutos ou até enfiar um palito e o mesmo sair limpo,depois de pronto espere esfriar leve a geladeira e frio desenforme e aproveite essa gostosura!!!

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