Pernil assado !!

Preparei para esse natal um pernil assado muito saboroso, e uma receitinha básica e rápida porem muito saborosa,afinal de contas passar a véspera de natal na cozinha ninguém merece né dividir esse momento com a família e agora com vocês e  maravilhoso!

 

INGREDIENTES:

1 pernil 

2 copos de vinho branco seco

Para a pasta :

4 dentes de alho

1 cebola 

cheiro verde a gosto

pimenta branca a gosto

2 colheres de shoyu

1 colher de molho inglês

2 colheres de margarina qualy

Preparo da pasta bata tudo no processador 

Prepare o pernil perfurando ele,regue 2 copos de vinho branco seco,em seguida passe essa mistura da pasta em todo pernil cubra com papel alumínio e leve ao forno pré aquecido (200ºC) deixe cozinhar por 2 horas sempre regando com o vinho branco,retire o papel  aluminio 2 horas depois sempre regando e deixe assar bem assadinho.Retire do forno e ponha em uma travessa decorada com rodelas de abacaxi em caldas e cerejas frescas.