Polpetone da Nona a moda da Rô.

Voltando as postagens !!!

Hoje fiz  Polpetones da Nona a moda da Rô !!

Pessoal tive que mudar a receita,nada de fritura, então vamos lá .

Ingredientes :

2 kl de carne moida

1 ovo inteiro

1 cebola bem picadinha

2 dentes de alho amassados 

sal a gosto

pimenta do reino a gosto 

cheiro verde a gosto.

queijo mussarela para o recheio

Modo de preparo:

Em um recipiente misture todos os ingredientes,depois faça formato de Polpetones moldando com as  mãos recheie com o queijo,usei um pires para ajudar a moldar,distribua em uma assadeira untada com azeite e reserve.

Agora vamos para o molho que e bem pratico.

Para o molho você vai precisar de meia cebola picada, um dente de alho,2 molhos de tomate salsaretti,orégano, se precisar corrija o sal.

Tudo pronto leve ao forno médio mais ou menos 40 minutos,coberto com papel alumínio até cozinhar a carne e derreter o queijo se preferir cubra também os Polpetones com queijo mussarela.Sirva com um bom espaguete e vinho.