Bife com molho de mostarda !!hum

Ingredientes:

1 colher (sopa)de manteiga
4 bifes de coxão mole ou patinho
sal e pimenta do reino a gosto
2 colheres de sopa de cebola picada
1 colher de (sopa) de farinha de trigo

2 colheres de mostarda
1 caixa de creme de leite .

Modo de preparo
Aqueça uma frigideira em
fogo médio com a manteiga e doure os bifes já
temperados com sal e pimenta .reserve aquecido.
na mesma frigideira,frite a cebola por 2 minutos
,adicione a farinha de trigo por mais 2 minutos,despeje
a mostarda ,o creme de leite e cozinhe ,mexendo até
engrossar,tempere com sal e pimenta e espalher sobre os
bifis. sirva quente .