Salada de marisco no vinagrete !!

Categoria: Saladas e Acompanh.

Ingredientes

500g de mexilão sem casca ,cozido
1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
3 colheres (sopa) de azeite
1 tomate picado
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
1 colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
6 ramos de salsinha picada

Modo de preparo
Numa panela média ,coloque
água e sal e cozinhe os mariscos .Se achar
necessário,adicione meio tablete de caldo de
camarão.Depois de cozidos,misture todos os
ingredientes e leve para a geladeira até a hora de
servir .Pode ser servido em um tabuleiro com os
mariscos sobre fatias de pães regue com azeite.