Torta de frango!

Eu adoro a praticidade das tortas!!Além de serem geralmente muito fáceis de preparar,elas vão bem a qualquer hora e em qualquer refeição .
Vamos aos ingredientes.

Para a massa :
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de amido de milho ( maisena )
5 colheres de sopa de manteiga
2 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
sal a gosto
1 gema para pincelar

Para o recheio:
1 peito de frango cozido e desfiado
1 fio de óleo de milho ou girrasol
1/2 cebola bem  picadinha
1 tomate bem picadinho
1 lata de milho verde
 1 copo de requeijão ou catupiry
cheiro verde a gosto
sal e pimenta branca a gosto.

Modo de preparo:
misture todos os ingredientes da massa e sove,divida a massa em duas partes.Com uma delas forre uma forma com aro removível untada e a outra  reserve.

Em uma panela acrescente o óleo e  refogue a cebola o tomate,ponha na sequencia o peito de frango desfiado o cheiro verde,sal e a pimenta misture tudo,agora o milho verde e  o requeijão deixe esfriar e coloque sobre a massa forrada no aro,cubra com o restante da massa reservada e se quiser pode recortar uma pequena quantidade de massa em formatos de coração ou flor e ponha em cima da massa pincelada com a gema,leve ao forno até assar e dourar.