Bolinho de bacalhau

Essa e uma receita tipica de Portugal,que eu adoro e muito,bem simples e rapida de fazer.

Ingredientes :

1 kg de bacalhau demolhado e desfiado.

700 gr de batatas cozidas

2 dentes de alho

1/2 xícara de (chá ) de salsinha picada (s).

1 unidade de ovo

modo de preparo:

Amasse as batatas como para purê,em seguida adicione o alho amassado,o ovo,a salsinha bem picada e o bacalhau desfiado.Misture bem até que fique uma massa homogêa e boa de modelar.

Faça o formato que desejar e frite em uma boa quantidade de óleo bem quente .