Cupcakes !

Base de Ricota para Patês :
500gr de ricota
1 copo de leite fervente
2 colheres de (sopa) de manteiga
1 colher (sobremesa) de sal

Preparo :
Pique a ricota no liquidificador, em pedacinhos
acrescente o leite fervendo a manteiga e o sal.
Bata até que estaja homogênea.
Depois te tudo batido,divida a massa ,em 2 ou 3 partes ,e faça de sabores doferentes,frango,azeitonas pretas,atum,salame,queijos,etc.,de asas a imaginação.

patê de azeitonas
1 xíc (chá) de azeitonas pretas sem caroços
2 colheres (sopa)de um bom azeite
1 lata de creme de leite
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea,leve á geladeira e sirva em canapês,sanduíches e torradas.