Escondidinho de carne moída

O preferido dos meus filhos,eles comem que da gosto ver,além de ser  um prato super pratico e muito saboroso.vamos já para a receita.

Ingredientes:
1kg de batatas
500g de carne moída
200g de queijo mussarela
um fio de azeite
1 cebola
1 dente de alho amassado
sal,pimenta branca
cheiro verde a gosto
1/2 copo de leite
2 colheres de manteiga

Preparo:
descasque as batatas corte ao meio e cozinhe com água e sal,depois de cozidas amasse as batatas adicione o leite e a manteiga mexa bem até formar um purê reserve.
em uma panela adicione o azeite,cebola o alho e refogue a carne moída,tempere
 com sal,pimenta branca e o cheiro verde, cozinhe até secar a água que se formou na panela e reserve.

Em um refratário forre a metade do purê de batatas,uma camada de queijo e a carne moída,o restante do purê finalize com mais queijo mussarela e polvilhe queijo ralado por cima.Leve para derreter o queijo,e retire quando estiver douradinho.